Día regular, con el sol que salía para volverse a esconder. Corría algo de aire y más que lo haría cuando llegamos a nuestro destino, en el valle de Roncal y la zona de Belagua. Un espacio natural precioso, potente, de cimas en algunos casos de más de 2.000 metros de altura y una región perfecta para realizar excursiones en familia, pareja o como se quiera. Nuestro destino, la Venta de Juan Pito. Ya la conocíamos, de hecho solemos visitarla con cierta regularidad y no es de extrañar, sobre todo por el paraje en el que se encuentra pero también por su idiosincrasia propia, auténtica y muy familiar.

Continue reading “Venta de Juan Pito, excelente cocina de montaña en el Pirineo navarro” →