Acercándonos a la comida siria

La comida árabe es francamente, en general, deliciosa y exquisita. Lo ha sido a lo largo de la historia fruto de su cultura, geografía, sabores, ingredientes y mezcla de influencias de muchas partes del mundo. Y también, muy mediterránea. El pasado fin de semana acabamos por inclinarnos por un restaurante de Barcelona, llamado “Damasco”, cerca del Palau de la Música, por delante del cual habíamos pasado muchas veces pero al que todavía no habíamos entrado. Lo hicimos aconsejados también por las buenas referencias en Internet y no nos defraudó.

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